1、准备食材：墨鱼两只，瘦肉、香菇适量。
2、墨鱼用温水泡发。
3、香菇用热水泡发。
4、瘦肉切条，比平时炒菜的要切大一点。
5、香菇、墨鱼切条待用。
6、准备好炖盅，放入香菇、墨鱼、瘦肉，加入适量的水。
7、最后放入适量的姜。
8、盖上盖炖2小时。
9、炖好的汤放入适量的盐调味即可食用。
1.准备食材：墨鱼两只，瘦肉、香菇适量。
2.墨鱼用温水泡发。
3.香菇用热水泡发。
4.瘦肉切条，比平时炒菜的要切大一点。
5.香菇、墨鱼切条待用。
6.准备好炖盅，放入香菇、墨鱼、瘦肉，在加入适量的水。
7.最后放入适量的姜。
8.盖上盖炖2小时。
9.炖好的汤放入适量的盐调味即可食用。
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